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Abr 30

Desayuno divertido en familia

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Con los peques en casa es un momento perfecto para preparar un desayuno rico y nutritivo en familia, no hay nada mejor que disfrutar  de la comida más importante del día en compañía de tus seres queridos. Aquí te dejamos algunas deliciosas, divertidas, y saludables recetas para preparar hot cakes tú mismo, son perfectas para chicos y grandes, además, súper fáciles de hacer. 

 

 

Hot cakes de zanahoria 

Una idea muy colorida y útil para incluir vegetales en la dieta de tus hijos de una forma divertida y saludable. Aprovecha el fin de semana y prueba algo diferente en el desayuno, y consiente a tu familia. 

Ingredientes

  • 1 taza de zanahoria rallada 
  • 1 huevo
  • 1 ¼ de tazas de harina
  • 1 ½ cucharadas de esencia de vainilla
  • ½ cucharada de polvo para hornear
  • 1 cucharada de canela 
  • 1 taza de leche
  • Miel

Preparación

Primero hay que mezclar en la licuadora o batidora la la leche, la harina, el huevo, el polvo para hornear, la vainilla y la canela. Licua hasta obtener una mezcla suave. Posteriormente agrega la zanahoria rallada y revuelve bien. ¡Listo! Ya casi terminamos. 

Coloca en el sartén  o un comal antiadherente  un poco de mantequilla y sirve la mezcla, espera hasta que comiencen a aparecer “burbujitas”, voltea hasta que se cocine. Sirve los hot cakes acompañados de fruta, pon a tus peques a cortar las frutas en figuritas para hacer el platillo más atractivo y complementa con miel al gusto. 

 

 

Hot cakes de plátano con maní

Uff, ¿a quién no se le antoja  la mantequilla de maní por la mañana? Llena tu día de energía con esta deliciosa receta que podrás preparar en familia. 

Ingredientes

  • 2 plátanos en trozos
  • 1 huevo 
  • 3 cucharadas de mantequilla de maní 
  • 2 tazas de avena en hojuelas
  • 1 ½ cditas de polvo para hornear 
  • 1 ¼ de tazas de leche
  • Miel

Preparación

Agrega todos los ingredientes a la licuadora y mézclalos hasta formar una masa uniforme y sin grumos. Coloca en el sartén  o un comal antiadherente  un poco de mantequilla y sirve la mezcla, puedes crear figuras divertidas con ayuda de un utensilio,  espera hasta que comiencen a aparecer “burbujitas” y voltea hasta que se cocine. Acompañalos con un poco de miel y ¡disfruta!

 

 

Hot cakes de arándano

Una receta ideal para agregar frutas al desayuno de tus pequeños de una forma práctica y deliciosa. 

Ingredientes

  • 3 huevos 
  • 1/2 taza de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear 
  • ½ taza de queso cottage 
  • 2 cucharadas de miel de maple
  • ½ taza de arándanos secos o frescos

Preparación

En un bowl mezcla primero los huevos con un batidor y ve incorporando poco a poco los demás ingredientes, sigue mezclando hasta que tengas una masa homogénea. 

Coloca en el sartén  o un comal antiadherente  un poco de mantequilla para que nos se peguen y sirve la mezcla, puedes jugar con los tamaños de tus hot cakes o hacer uno especial para cada miembro de la familia, espera hasta que comiencen a aparecer “burbujitas” y voltea hasta que se cocine.

Te recomendamos servir tus hot cakes con arándanos frescos o frutas como el melón o la papaya. Descubre aquí cómo puedes rebanar, cortar y quitar la cáscara de tus frutas fácilmente. 

Estás son solo algunas de las recetas sencillas que puedes preparar súper rápido y en familia. Cuéntanos, ¿cuál fue tu favorita?